Общая информация о стране
В Грецию приезжают за изысканным отдыхом и созерцательным спокойствием. Бродить босиком по изумительным песчаным пляжам, плавать в теплых водах четырех морей под лучами ослепительного солнца, наслаждаться великолепием национальной кухни. Помимо живописной красоты своей природы, Греция радует любопытными памятниками античной и средневековой архитектуры. Ведь эту страну можно считать колыбелью европейской культуры.
Греческая республика находится на окраине Балканского полуострова и граничит с Албанией, Бывшей югославской Республикой Македонией, Болгарией, Турцией. В состав страны входят материковая территория (Аттика, Пелопоннес, Центральная Греция, Фессалия, Эпир, Македония, Фракия) и более трех тысяч «разнокалиберных» островов, которые составляют примерно одну пятую от всего государства.
Две трети материковой части Греции занимают плоскогорья и горы: Парнас, Пинд, горная цепь на севере Пелопоннеса и Тайгет. Высшая точка - гора Олимп, которая возносится на 2917 метров над уровнем моря. Обширные, плодородные равнины сосредоточены по больше части на востоке страны и на западном побережье Пелопоннеса.
Греция – это сельскохозяйственная страна, жители которой ценят то, что дарит природа. Каждый плодородный кусочек земли старательно обрабатывается и дает два-три урожая в год. Помимо земледелия Грецию «кормит» море: судоходство, перевозки, промысел. Третья «статья дохода» - туризм. На 10 миллионов жителей столько же за год прибывает туристов. И это не удивительно, поскольку здесь сосредоточено такое большое количество достопримечательностей, что даже беглый осмотр может занять несколько лет.
Ну и нельзя упомянуть, что если вы отправитесь на отдых в Грецию из Минска, то вас порадуют многочисленные острова и греческие побережья, которые манят своей красотой туристов со всего мира рельефными дюнами, маленькими заливами и бухтами с прозрачной водой. А таже великолепными отелями с просторными пляжами, где хорошо развита инфраструктура (неизменные зонтики, шезлонги, удобные кабины для переодевания). Помимо купания на побережье всегда можно заняться различными водными видами спорта, как серьезными (водные лыжи, виндсерфинг и дайвинг), так и легкомысленными (парасейлинг, катание на скутерах и "бананах").
Язык. Греция входит в состав стран Шенгенского соглашения. Официальный язык – новогреческий, в туристических зонах говорят на английском, немецком, французском и итальянском языках. В отелях и магазинах нередко можно встретить русскоязычный персонал.
Деньги. Денежная единица – евро (EUR). Выгоднее всего менять валюту в обменных пунктах. Это можно сделать прямо в аэропорту, где курс ниже, чем во многих банках, но выше, чем в отелях. Практически во всех отелях, магазинах, пунктах проката автомобилей принимаются к оплате кредитные карточки Visa, Dinners, MasterCard и American Express. Банки работают с 8.00 до 14.00.
Климат. Климат в Греции – средиземноморский, субтропический. Прекрасное время для поездок в Грецию - май-июнь. В это время Греция утопает в цветах. В начала мая еще не очень жарко, но уже можно купаться. В июле-августе в Южной и Центральной Греции температура поднимается до 45°С. Средняя температура воды во время купального сезона: +27°С. Самый холодный месяц – январь, столбик термометра держится в среднем на отметке 9 градусов.
Покупки. Как правило, когда говорят «шопинг» и «Греция», после произносят слово «шуба». Действительно многие туристы возвращаются из этой жаркой страны с меховыми манто, поскольку Греция, а точнее город Кастория – это один из ведущих европейских центров по производству шуб. Кроме того, в Греции можно приобрести хороший трикотаж, недорогую, но очень качественную кожаную обувь, прелестные сумки. Также многие покупают в Греции золотые и серебренные ювелирные украшения ручной работы.
Магазины в Греции работают с 9:00 до 15:00 (летом — с 8:30) и с 17:30 до 20:30 (летом — до 21:00). В туристических центрах магазины могут работать до позднего вечера и без выходных. В качестве недорогих милых сувениров из Греции везут статуэтки из мрамора и алебастра, стилизованные под знаменитые экспонаты греческих музеев и предметы археологических раскопок. А также «краснофигурные» и «чернофигурные» вазы, керамику, кружевные изделия, вышивку и многое другое.
Кухня. Греческая кухня - это уникальное сочетание кулинарных традиций западных и восточных соседей, не утратившее, тем не менее, национального своеобразия. Греческая кухня не обходится без рыбы и морепродуктов. Их подают в самых разнообразных вариантах - горячие и холодные, жареные и фаршированные, вяленые и копченые, соленые и маринованные. В качестве самостоятельного кушанья или как начинку для других блюд.
Кроме того, в Греции очень ценится мясо молодого барашка, а излюбленное блюдо – сочная баранья нога, запеченная с картофелем. Из мясных кушаний нужно обязательно попробовать шарики из риса и мяса запеченные в белом соусе, телятину с чесночным соусом и белым вином "софрито", шашлык "сувлаки". Греки - большие любители овощных блюд, и их лучше пробовать в ресторанах, куда ходят обедать местные, а не только туристы. Ну и, безусловно, нельзя не попробовать пасту и пиццу, которые продаются на каждом шагу.
Кофе и вино – это для грека святое. Впрочем, всем известно, что греческие вина славятся своими непревзойденными качествами. Количество сортов вина просто бесчисленно, а одним из характерных является рецина, которое имеет специфический смолистый аромат. Среди других крепких напитков наиболее известны анисовая водка "узо", ликер "кумкуат", коньяк "метакса" и крепкая водка "рапа". Что касается кофе, то его приготовление – это настоящий ритуал, который служит предметом национальной гордости. Оно всегда готовится из свежемолотых зерен, густой, крепкий с терпкой пеной на поверхности. Кофе никогда не пьют до конца, на дне кофейной чашечки должен оставаться осадок. Также попробуйте холодный кофе ("кафе фрапэ"), который удивительно отлично утоляет жажду в жаркий день.
Любимые десерты греков - засахаренные фрукты, изделия из тонкого слоеного теста политые сиропом, миндальная пастила "мандолато" и "лукум", а также йогурт с медом, который можно заказать во многих ресторанах и тавернах.
Средний счет в ресторанах за обед или ужин с вином – 10-15 евро на человека. И, как правило, он уже включает в себя 10% чаевых. Однако по желанию можно добавить, за превосходное обслуживание. Транспорт Для междугородних поездок туристы предпочитают пользоваться автобусами, которые останавливаются буквально в каждом населенном пункте. Билеты не дорогие, и продаются на остановках. Расписание можно найти в любом киоске и на автовокзалах. Для передвижений по городу туристы предпочитают такси, которое оплачивается строго по счетчику (в среднем 1 км = 1 евро). В ночное время действует двойной тариф. Впрочем, в любом аэропорту, крупном отеле, прокатной фирме можно взять автомобиль в аренду. Стоимость зависит от сезона, класса автомобиля и наплыва туристов (средняя цена – 40 евро). Выбрав компанию, внимательно ознакомьтесь с условиями проката и страховки.
Между островами курсируют "летающие дельфины" (катера на подводных крыльях) и паромы. На всех паромах обязательно есть бар, а на судах дальнего плавания - каюты и ресторан. Покупая билет, поинтересуйтесь, входит ли питание в его стоимость.
Комментарии